ベジタリアンライフ一覧

食べることは生きること。摂食障害からの回復

EDという言葉を聞いて、何を思い浮かべますか? 検索すると、勃起不全やら(Erectile Dysfunction)や、 ...

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犬もひじきを食べるか実験してみたら

うちの犬もなんだかワガママに偏食気味で、 というか、毎日、好きなものが変わる犬でして、 少し投げやりな気持ちになって、...

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痩せたいのに痩せない理由

痩せたい! 今年こそ痩せる! そんな新年の誓いは、食の事情が満たされた場所では、共通のようで。アメリカのビジネス誌「Inc」...

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新時代の大人世代だから、やっぱり筋肉(笑)

Tシャツ姿ですが、秋色の写真です。 筋トレの成果あり、上腕にいくばくかの存在感が出ていますね。 長距離ランナーはどうして...

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そろそろ生活の舞台をまた変えようかと思っています。東京、ハワイ、ロサンゼルスの次はどこ?

日本32年。ハワイ17年。ロサンゼルス7年。 LAに来てから、引っ越すこと4軒目。 今はロサンゼルスの表参道的な...

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50代後半で、半年に3つのフルマラソンを完走する方法

昨日は早朝から、大谷選手で話題のロサンゼルス、オレンジ郡(オレンジカウンティ)を舞台とした「OCマラソン」を走ってきました。 ...

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こんな時代に栄養失調? 脳も体も心も潤う健康食とは

先日、LAでセミナーをご一緒した 発酵リビングフードの学長、 むっちゃん先生とやり取りしていて、 「栄養が足りてな...

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若く元気に見える秘密は、◯◯と△△

先日、初めて訪ねた日本人ご夫婦が営んでいるヴィーガンレストラン「VegiLicious」さん。 友人、知人が応援してファンなのでずっと...

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死んだものばかり食べて健康になれるはずがない

日本から帰ってきて、やっと4週間 くらい経つでしょうか。 乱れた食と眠りのリズムが戻り、 身体がキレッキレな感じで...

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食も健康も生き方も、常識に惑わされずに自分軸で選択を

10月に日本出張していた間に、自宅で簡単にできる血液検査をやってみました。 去年の今頃にもやってみて、結果良好。 こんな...

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