Category Archives for "若返り"
ハワイでアロハ萌え。人生の中に癒やしがほしいなら
最近の読者さんの中にはご存知ない方も多いのですが、
私は、ハワイに17年も住んで、とある観光メディアで
社長＆編集長をしておりました。
その時に、どんな風に始まったのか忘れちゃったのですが、
作家であり、コメンテーターであり
現在では、もろもろ、あげ切れないほどの場で活躍中の
「橋口いくよ」さんとウエブメディア上でコラボして、
「アロハ萌え」というコラムを連載していただいてました。
（リンクは現在のもので私とは関係ないです。）
スタッフが皆、彼女ととっても仲良くなり、
私は、その後ハワイを離れ、早9年。
すっかり、ハワイ時代のことは記憶喪失（笑）。
でも、年末になぜか彼女とFacebookで再会し、
尽きぬチャットのやり取りがございました。
お互いに、年取らないね〜なんて話から、
私の最近の写真を送った反応がコレ。
「えええええええ、これ今年？
会った時とまったく変わってない。
マダムタッソーの蝋人形みたい！」
驚き方も作家さんというか、コメンテーターというか（笑）、
リアクション大きくて嬉しいですね（笑）。
そんな彼女も、ほんと万年20代かよ、みたいな様子で、
身体も鍛えてコンテストにも出たりしてたんですよね。
そんな若々しい「現在の」様子をたっぷりご覧いただける
ハワイテーマの弾けるYouTubeが開設されています。
↓ この画像、クリック
相変わらず、弾けたハワイラブ。
変わらないなあ〜
旅は大好きだけど、ハワイは、実は行ったことがない、
という人の割合も、とっても多い場所。
芸能人が多そう、日本人だらけなんでしょ、
と敬遠しちゃうようですが、
それは、まったくの思い過ごし、というか、
実に「情弱」な感じなのでございます。
全観光客の中でも、日本人は、たったの17％くらい。
アジア人の中ではダントツだけど、
観光客の7割近くは、アメリカ人の国内旅行です。
変に旅慣れて、ハワイなんてケッっていうスノビーな人たちも、
行った途端に「はまる」率がとっても高いんです。
何を隠そう、私がその典型でした（笑）。
馬鹿にしてたもんな〜、リピーターの友達を。
なのに、一度行っただけで、
「ハワイ移住計画〜」とかはしゃぎ始めて、
8ヶ月後には、住んでいた（笑）。
その後も、無数の人が、そんなふうにはまるのを見てきました。
空気が違う。
匂いが違う。
色が違う。
風のやわらかさが違う。
他のビーチリゾートが、まるでイミテーション・ハワイに見えてしまう。
ごめんね、去年のハワイと、また比べている〜♪
って感じになっちゃうんです。
彼女の動画にはまりながら、笑いつつも、懐かしく。
2000年代初頭の、ちょっと遅れた青春っぽかった
自分のがんばってた日々を痛く思い出したりもして（涙
もし、まだハワイに行ったことがない人がいたら、
絶対に、一度は行ってみるといいよ〜って意味で、
絶賛おすすめしたいのですよね。
「アロハ萌え」を見ながら、ハワイを予習、復習、もしくは反芻。
人生の中に、ほんの少しハワイがあると、嬉しい。
確か、そんな観光局のキャッチフレーズがありましたが、
余裕ない人生に、確実に癒やしをもたらしてくれる場所です。
↓
40歳からは「何を食べないか」が分かれ道。若返りは食の見直しが基本
お正月に発表した、リバースエイジング
「若返りの生活習慣」プロジェクト。
小冊子をダウンロードくださった方々だけにご案内し、
若返りを実現するための21の生活習慣を網羅したビデオを配信したり、
生活習慣コーチとして、個人セッションが始まったりしています。
昨日、お話した50代男性（名古屋在住）は、
1本目の配信ビデオをご覧になって、私が力説した
「何を食べるか、じゃなく、
何を食べないかが大事なんです」
という言葉に、ドキッとされたとおっしゃってました。
そうなんですよね、40歳を超えたら、人は皆、
引き算
をしていかないとならないのです。
食べるものもそうだし、身の回りのものもそうだし、
やることもそうだし、人間関係も、そうなんです。
冒頭の写真は何かというと、
… 何だと思いますか？（笑）
マクロビオティクスとかかじった方はご存知でしょうが、
正解は、すべての基本となる出汁、ですね。
乾燥昆布と干し椎茸を水の中に浸しておくだけ。
一日も冷蔵庫に置いておけば、立派な出汁が出ています。
ちょこちょこと、いろんなものに入れて使えますし、
だんだんと濃くなっていくので、そしたら薄めて使え良い。
和風にも洋風にも、炒め物の油を少なくして、
ちょろっと垂らして蒸し焼きにしても美味しい。
もちろん、中の昆布や椎茸は、最後に煮物に入れたり、
味噌汁に入れたりすれば、出汁としても十分に使えるし、
小さく切って加えれば、美味しい具材になります。
余談ですが、うちの犬、海藻全般、大好きでして（笑）、
海苔はパリパリかぶりつき、わかめやひじきは、
ヌードルと勘違いしてるかのように、
チュルチュル吸って食べちゃうんです。
試しに、煮物に入れてた昆布を小さく齧ってあげたら、
食べる、食べる（笑）。
ナチュラル系大好きな自然派、野生児わんちゃんです。
私も、かつては「ほ○だし」を使っていました。
うちの母も、私が子供の頃は、出汁にはとくにこだわって
鰹節を削って味噌汁とかも作っていたくせに、
気がつけば、台所は、添加物に汚染され（失礼）、
ほ○だしだけじゃなく、味の○まで置いてある（涙）。
それなしでは「美味しくできない」と豪語するほど、
味覚が侵されてしまったようです。
私も、自然派になってからも、めんつゆとかは、どうしても
あの味がほしい‥と使っていたりしたのですが、
でも、思いきって、このような出汁と有機醤油などに変えてみると、
しばらくは違和感、ありまくるのですが、
だんだんと、めんつゆの化学調味料に舌が反応して、
受け付けなくなってくるものなんですよね。
何を食べないか、って言われても、知識がないと、
まったくわかんないかもしれないですけど、
参考になる本はたくさん出ています。
太っている人は、太るものを食べています。
量を抑えても、苦しいだけで健康的に痩せないのは、
必要な栄養素が入ってこない食事をしているから。
何を入れ、何を入れないかの選択が、
まるで逆転してたりするんですよね。
この話、延々と続けたくなっちゃうので、
今日はこの辺で。
マクロビオティクスも、いろいろ批判はあるようですが、
基本のところを抑えながら、自分でアレンジしてやれば、
15〜20歳くらい若く見える
健康的な58歳にもなれるようでございます（笑）。
良かったら、これ、読んでみてください。
↓