マクロビオティックの小豆かぼちゃを煮る。ほこほこと栗のような自然の甘さに滋味を感じる
ホールフーズで量り売りしてきたオーガニックの小豆で、マクロビオティックのお汁粉を作ろうと思い立った。知人からお土産にいただいた「とらや」...
16歳男子が旅客機の車輪格納庫に隠れて太平洋横断。高度に耐えて無事ハワイ到着
無事に辿り着いたので良かったですけど、それ自体、奇跡に近いことらしいですね。 サンノゼ空港にいた少年が両親とケンカし、フェンスをよじ登って...
マックルモアの「Same Love」が変えたもの。同性間結婚が大きく進んだ2013年
2013年は、LGBTの世界において、歴史に残る一年になった。アメリカで初めて同性間の結婚が合法化されたのだ。 それまでも州単位で検討され...
目に入れても痛くないベビーシャンプーでドライアイ防止。まつ毛を洗うことで涙腺機能が活性化
パソコン仕事の連続で、さすがに目がショボショボしてきた。たっぷり7−8時間、寝ていると大丈夫なんだけど、最近は頭も興奮気味らしくて6時間眠る...
「これなしで生きていけない7つの生産性UPアプリ」をひとつしか持っていなくてちょっとビックリ
アメリカのビジネス誌「Inc.」のウェブ版に掲載されていた記事で、「これなしで生きていけない7つの生産性UPアプリ」というのがあった。こう...
もう歳だから…というのはどういう意味かとふと思う。中身のない決まり文句は自分を縛るだけ
人は一瞬にして変わることがあり得るし、明日からの生き方ひとつで、数年後の結果もまるで変わってくるものだ。そういうことのお手伝いをしたいと思っ...
コネもなく実績もフツーな人がアメリカで働く方法。J1インターンという選択
どうしたらアメリカで働けますか？と質問されることがある。「さて、どうしたらいいと思いますか？」というのが、僕なりの一番良い答えなのだけれど、...
ヘイトクライムはアメリカでも増加している。憎しみで解決することは何なんだ？
先週の「グリー」は、ニューヨークのゲイに対するヘイトクライムのことがテーマになっていた。偏見の多い地域ではなくて、LGBTの人口も多く理解...
砂糖とコカインの中毒性は一緒!? 肥満問題に新たな警鐘を鳴らす米ドキュメンタリー
ドキュメンタリーの名作「フード・インク」（2008）は日本でもDVDで見ることができるというのを、これを書くために調べていて初めて知った。...
インターネットアクセスを強制的に一時停止するソフト「Freedom」で自由を手に入れる
会社にいる頃は、離れた席のスタッフからもメールがビンビン飛んでくるし、見えない部屋にいる経理や会長とのコミュニケーションもメールだったりし...