たい焼きとナマスとごぼうチップスでバースデー。テキサスでも和食は問題なし

年末に書いた「おすすめ映画」をニューヨークの友人が見て、

素敵なブログ記事を書いてくれました。

マンハッタンの初日の出、お見事〜
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NY式 夢の叶え方「連鎖」

 

ラスベガスの元旦の朝も、なんだかすごい空が拝めたようです。

友人がアップしていた写真に、思わず絶句!

自然って、すごいよね〜。

ラスベガスっって、砂漠にぽつんと街があるのですが、

近くには、すごくスピリチュアルな佇まいのキャニオンがあるのです。
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美しい地球 アメリカの元旦の朝

 

あともうひとつ、ご紹介したいブログがあります。

昨年、モラハラ夫からの脱出をはかって、別居に成功したクライアント。

何十年ぶりに迎える、自由なお正月。

その間の、人に言えない苦しみ、我慢を思うと、

「人生、返せ!」と彼女の代わりに言いたくなります。

モラハラで傷ついた自己肯定感を回復するために、

「未来創造ダイアリー」プロジェクトに参画中。

そのことについて、書いてくださいました。
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赤のパワーでやりたいこと

 

私は、誕生日を祝う習慣がないので(元旦ですからね)

自分用にたい焼きを買い込んで、大晦日にハッピーバースデー(笑)。

 

テキサスでも、こんな焼きたてのが手に入るって、スゴイでしょ。

 

小豆好きの血が騒ぎ、有機小豆でマクロビの小豆かぼちゃなど煮てみました。

切れない包丁で、ぶ格好な厚切りナマスまで作りましたとさ。

味はとても美味しいですが、次はスライサー使います(反省)。

ノンフライヤーで作ったごぼうチップスが劇的に美味しくて、

でもあっという間に一本分食べてしまって、写真なし。

 

さて、ダラスは1月2日の午後5時半。

これから、新年最初のセッションでございます。

ダラスの街は、もう普通に出勤風景が始まっています。

サンクスギビングから続いたホリデーシーズンも、そろそろ終わりです。

年末年始の日本は、なんだかやっぱりいいですよね。

また未来に体験したいことの、ひとつです。