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米国健康フードのトレンドは「プロバイオティック」。日本伝統の発酵フード+ローフードは理想の組み合わせ!

10月15日(土)にロサンゼルスで行うセミナーに、続々とお申込みをいただいています。

日曜なので、お子様連れの方もいらっしゃいますが、家族が気に入って食べてくれることが、何よりですからね。

試食もありますので、ぜひご遠慮なく。

腸力アップ!&便秘解消セミナー in ロサンゼルス | ATTiVAリビングフードアカデミー
日本の『発酵リビングフード』の第一人者で、『発酵リビングフード レシピBOOK』の著者であるATTiVAリビングフードアカデミーの学長・森 睦美先生が、1年ぶりにロサンゼルスでのセミナーを開催されます。昨年のセミナーよりも内容もパワーアップして、酵素を生きたまま体の中に摂り込み、腸内環境を整え健康促進する食事法を学ぶこ...

アメリカの健康フードNo.1トレンドはプロバイオティック!

今、アメリカのヘルシーフード業界最先端で話題になっているのは、プロバイオティク(Probiotic/Probiotics)と呼ばれるもの。

胃や胆汁に負けず、生きたまま腸に届いて、超環境を整える善玉菌のことですね。

乳酸菌やビフィズス菌などが代表的なもので、ついヨーグルトのこと?と思いがちですが、日本人が昔から食べてきた漬物にも乳酸菌が豊富に含まれているんですね。

現代の食生活は、添加物や農薬、偏食、野菜不足などで、腸壁を荒らしています。

腸の健康がイコール身体の健康である、と言われるほど、人体の器官の中でも大切な働きをするものなのに、その腸内環境が乱れているがために、さまざまな健康障害が起きています。

腸の老化は、肌荒れや偏頭痛、体調不良などはもちろん、がんやアレルギーの要因ともなっています。

第二の脳とも呼ばれる腸の健康を整えることが、体全体の健康、美容、体質改善、そしてエネルギーアップに大いに効果的である、ということなんですね。

発酵リビングフードは腸内環境を最適化する「生きた食べ物」

睦美先生の主宰するATTiVAリビングフード・アカデミーでは、豊富な善玉菌を効果的に、効率的に摂取できる発酵食品とローフードとを組み合わせた「リビングフード」の普及を提唱しています。

今年6月にはレシピ本も出版! 大好評発売中です。

10月15日(日)のLAセミナーでは、レシピ本にも掲載されている、こんなお料理も試食いただけますよ!

ローフードっていうと、なんか「冷たい」「カラダを冷やす」というイメージはあるかと思いますが、発酵ジュースや食品と組み合わせることで、それも防げるんです。

発酵リビングフードは、もちろん、ダイエット効果も抜群です。百聞は一見にしかずですね。

こちら、睦美先生です。

健康メリットについては、こちらにもまとめています。

↓ ↓ ↓

胃がん&糖尿病だった患者さんの抗酸化力が、
わずか2週間で7段階もアップ!高血圧も平常値に!

10月15日(日)ロサンゼルスにて試食セミナー説明会を開催!

昨年6月にもいらして、LAとOCで、30名を集めた「発酵ジュースとローフード」の試食セミナーを開催し、大好評。

むっちゃん先生の明るく元気なキャラクターで、すっかりロサンゼルスにもファンが生まれました。

レポートはこちらから!

今年は、発酵リビングフードのレシピ本も持参して、腸内環境の向上に最適な発酵リビングフードというコンセプトで、新たにお話いただきます。

もちろん、試食もご用意していますよ!

ローフード、というと、保存が効かなくて、忙しい方には作る準備がたいへん。

でも、「発酵」という、昔ながらの保存の知恵を足すことによって、ローフードが保存食に早変わりしてしまうのです!

それって、すごいことですよね。

出版記念の際に、発酵リビングフードについて、レシピ本について、お話いただいたビデオがありますので、ぜひご覧になってみてください。

LAセミナーはこんな方に最適です!

  • 永年付き合っている便秘を解消したい。
  • イライラせずに心地よく生活したい。
  • 健康に対する不安をなくしたい。
  • 活力ある体を手に入れたい。
  • 家族の健康のための食事法を知りたい。
  • 発酵リビングフードについて、深く知りたい。
  • 酵素ジュースの正しい知識を得たい。
  • 自らの健康&美容ビジネスに生かしたい。

また、今回は、ロサンゼルスにおいて「発酵リビングフード」を一緒に広めていただける方々との出会いもテーマのひとつ。

お手軽にプロバイオティクスを日常に取り入れていただける新商品や、発酵リビングフードを人に教えるためのオンライン認定講座のことなども、共有させていただきます。

健康や美容に関するお仕事をされている方のご参加も大歓迎です!

★★★詳細、お申込みはこちらから!

腸力アップ!&便秘解消セミナー in ロサンゼルス | ATTiVAリビングフードアカデミー
日本の『発酵リビングフード』の第一人者で、『発酵リビングフード レシピBOOK』の著者であるATTiVAリビングフードアカデミーの学長・森 睦美先生が、1年ぶりにロサンゼルスでのセミナーを開催されます。昨年のセミナーよりも内容もパワーアップして、酵素を生きたまま体の中に摂り込み、腸内環境を整え健康促進する食事法を学ぶこ...

日本在住の皆さんは、もちろん日本校で学べます!

日本の本校では、手作り酵素ジュースのオンライン講座から、発酵リビングフード1級、2級の資格がもらえる講座が随時、開催されています。

まずは気軽にプチCooking &試食会から参加してみるのも良いですね!

お問合わせの際には、ロサンゼルスの上野ハジメのブログで見た、とお伝えください。

理論を知り、実践に移し、腸から健康と美を手に入れましょう!

発酵リビングフードのATTiVAリビングフード・アカデミー
手づくり酵素ジュースを始めとする発酵食品と、酵素が生きているローフードを組み合わせる「発酵リビングフード」を摂ることで、体に必要な栄養素を効率的に、効果的に体内に取り込むことで体調改善、健康増進を図るための食事法、健康法を学ぶことができる各種プログラムをご用意しております。東京・三軒茶屋に教室があります。オンライン講座...

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